โรคเส้นเลือดในสมองตีบห้ามกินอะไร 7 อาหารควรงดลดเสี่ยงทรุด

โรคเส้นเลือดในสมองตีบห้ามกินอะไรบ้าง? รวม 7 เช็กลิสต์เมนูอาหารต้องห้ามโดยเฉพาะกลุ่มผู้ป่วยสโตรก เพราะการเลือกรับประทานเมนูอาหารที่เหมาะสมกับผู้ป่วย มีส่วนสำคัญที่จะช่วยให้ร่างกายสามารถฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น และยังมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคซ้ำได้ด้วย พร้อมไขข้อสงสัย เป็นเส้นเลือดในสมองตีบ กินไข่ได้ไหม? เมนูไหนไม่ควรเสี่ยง พร้อมแนะนำอาหารที่ PNKG Recovery and Elder Care แนะนำให้ผู้ป่วยเส้นเลือดในสมองตีบควรกินเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น

บทความนี้เจาะจงคำแนะนำด้านอาหารสำหรับผู้ป่วยเส้นเลือดในสมองตีบ (Ischemic Stroke) โดยเฉพาะ หากยังไม่แน่ใจว่าตัวเองหรือคนในครอบครัวเป็นโรคหลอดเลือดสมองชนิดตีบหรือแตก เพราะการดูแลและข้อจำกัดด้านอาหารอาจแตกต่างกัน อ่านความแตกต่างได้ที่ หลอดเลือดสมองแตก ตีบ ต่างกันอย่างไร รู้ทัน 5 สัญญาณอันตรายก่อนสาย

โรคเส้นเลือดในสมองตีบห้ามกินอะไร เช็กลิสต์ 7 อาหารต้องห้ามก่อนป่วยซ้ำ

รวม 7 อาหารที่ผู้ป่วยเส้นเลือดในสมองตีบต้องเลี่ยง เมนูไหนบ้างที่ผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองควรระวัง หรือควรจำกัดปริมาณการทาน ได้แก่

1. อาหารแปรรูป
เช่น น้ำจิ้ม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไส้กรอก แฮม กุนเชียง อาหารหมักดอง ฯลฯ เนื่องจากอาหารประเภทนี้มีปริมาณโซเดียมสูงมาก เป็นหนึ่งในสาเหตุที่ทำให้ความดันโลหิตสูง เมื่อความดันสูงขึ้น จะเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดสมองตีบโดยไม่รู้ตัว

2. อาหารรสเค็มจัด
เช่น อาหารที่ใส่น้ำปลา เกลือ ซีอิ๊ว ผงปรุงรส หรืออาหารสำเร็จรูป เมื่อกินอาหารเค็ม โซเดียมในเลือดเพิ่มขึ้น ร่างกายจะดึงน้ำเข้ามาเจือจางโซเดียม ปริมาณเลือดเพิ่มขึ้น แรงดันในหลอดเลือดจึงสูงขึ้นตามไปด้วย ความดันสูงเป็นปัจจัยสำคัญที่เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดสมองตีบ แตก หรือโรคหัวใจซ้ำ คำแนะนำเพิ่มเติมคือไม่ควรรับโซเดียมเกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน (ประมาณเกลือ 1 ช้อนชา) และในกรณีที่เลี่ยงไม่ได้จริง ๆ แนะนำให้ลดการปรุงรสเค็ม และเลือกอาหารรสอ่อนเป็นหลัก

3. อาหารที่มีรสหวานจัด
เช่น น้ำหวาน ขนมหวาน ไอศกรีม รวมถึงผลไม้หวานจัด เช่น ทุเรียน ลำไย น้อยหน่า ขนุน เมื่อร่างกายได้รับน้ำตาลมากเกินไป จะทำให้น้ำตาลและไขมันในเลือดสูงขึ้น ส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มและเพิ่มความเสี่ยงเกิดสโตรกซ้ำ ควรเลือกผลไม้หวานน้อย และควบคุมปริมาณน้ำตาลในแต่ละวัน

4. อาหารประเภทฟาสต์ฟู้ด
เช่น ไก่ทอด เบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ พิซซ่า กลุ่มอาหารประเภทนี้มีไขมันและคอเลสเตอรอลสูง และอาจมีไขมันทรานส์แฝง ส่งผลให้ไขมันในเลือดเพิ่มขึ้น และเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดหลอดเลือดอุดตัน ควรหลีกเลี่ยงหรือรับประทานให้น้อยที่สุด

5. อาหารที่มีไขมันสูง
เช่น ของทอด เนื้อสัตว์ติดมัน หนังไก่ หมูสามชั้น ทำให้ระดับคอเลสเตอรอล LDL (ไขมันเลว) เพิ่มขึ้น ส่งผลให้เกิดการสะสมของไขมันในหลอดเลือด และเพิ่มความเสี่ยงสโตรกซ้ำ ควรเลือกโปรตีนไขมันต่ำ เช่น ปลา หรือเนื้อไม่ติดมันแทน

6. อาหารที่มีไขมันทรานส์
เช่น เบเกอรี่ โดนัท เค้ก คุกกี้ มาการีน หรือครีมเทียมบางชนิด ไขมันทรานส์เป็นไขมันที่ผ่านกระบวนการแปรรูป ทำให้ร่างกายกำจัดได้ยาก เมื่อผู้ป่วยรับประทานอาหารกลุ่มนี้จะเป็นการเพิ่ม LDL (ไขมันเลว) ไตรกลีเซอไรด์ และลด HDL (ไขมันดี) ส่งผลให้เกิดการสะสมของไขมันในหลอดเลือด ทำให้หลอดเลือดตีบและอุดตันง่ายขึ้น แนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารที่มีคำว่าไขมันทรานส์ หรือน้ำมันพืชเติมไฮโดรเจนบางส่วน (partially hydrogenated oil) บนฉลาก

7. เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
เช่น เบียร์ ไวน์ สุรา การดื่มเครื่องดื่มที่มีปริมาณแอลกอฮอล์มาก จะส่งผลให้ความดันโลหิตและไขมันในเลือดสูงขึ้น งานวิจัย Northern Manhattan Stroke Study เผยว่า ผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก มีความเสี่ยงเกิดโรคหลอดเลือดสมองซ้ำสูงขึ้นประมาณ 2.5–3.5 เท่า เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่ม

เจาะลึก 3 เหตุผล ทำไมการเลือกอาหารถึงสำคัญกับผู้ป่วย

สุขภาพเราจะเป็นอย่างไร ขึ้นอยู่กับอาหารที่ทาน ยิ่งเป็นกลุ่มผู้ป่วยที่มีประวัติเป็นโรคหลอดเลือดสมอง การเลือกเมนูอาหารที่ดีก็ยิ่งส่งผลดีต่อสุขภาพผู้ป่วยมากขึ้นเท่านั้น มาดู 3 เหตุผลสำคัญว่าทำไมการเลือกอาหารที่มีโภชนาการเหมาะสมถึงมีความสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองตีบ (Ischemic Stroke) หรือกลุ่มโรคสโตรก (Stroke)

1. ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคซ้ำ
ผู้ป่วยสโตรกที่ได้รับการรักษาจนดีขึ้นแล้ว มีโอกาสเกิดโรคซ้ำมากกว่าคนทั่วไป การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมจะช่วยควบคุมปัจจัยเสี่ยงซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง ไม่ว่าจะเป็นเบาหวาน คอเลสเตอรอล ความดันโลหิต เป็นต้น โดยมีงานวิจัยเผยว่า ผู้ป่วยสโตรกที่เลือกรับประทานอาหารอย่างเหมาะสม พร้อมออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคซ้ำได้มากถึง 80%

2. มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูร่างกาย
นอกจากการเลือกอาหารสำหรับผู้ป่วยสโตรกจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคซ้ำแล้ว การได้รับปริมาณสารอาหารที่ครบถ้วนและเหมาะสมยังเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยในการฟื้นฟูได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยเช่นกัน โดยเฉพาะในช่วง Golden Period ที่ร่างกายต้องการพลังงานและสารอาหารเพื่อซ่อมแซมตัวเองมากเป็นพิเศษ

3. ช่วยให้มีคุณภาพชีวิตดีขึ้น
การเลือกอาหารฟื้นฟูผู้ป่วยสมองตีบยังมีส่วนช่วยบรรเทาปัญหาการเคี้ยว ภาวะกลืนลำบาก (Dysphagia) ในผู้ป่วยบางราย และยังช่วยในเรื่องการขับถ่ายได้ด้วย

ผู้ป่วยเส้นเลือดในสมองตีบควรกินอะไร? อาหารฟื้นฟูผู้ป่วยสมองตีบ มีอะไรบ้าง?

เปิด 5 ลิสต์เมนูอาหารที่ผู้ป่วยเส้นเลือดในสมองตีบควรกิน พร้อมตอบคำถามเส้นเลือดในสมองตีบ กินไข่ได้ไหม? และผู้ป่วยเส้นเลือดสมองตีบ กินกาแฟได้ไหม?

1. ผักและผลไม้
ประเดิมด้วยเมนูอาหารสำหรับผู้ป่วยเส้นเลือดในสมองตีบที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณประโยชน์สารพัดอย่างผักและผลไม้ โดยผลการวิจัยจากสถาบันหลอดเลือดสมองออสเตรเลีย (Australia Stroke Association) ระบุว่า การรับประทานผักและผลไม้อย่างน้อย 1 ใน 5 ส่วนของอาหารที่กินในแต่ละวัน ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดสมองได้มากถึง 30% เนื่องจากผักผลไม้อุดมไปด้วยสาร Antioxidants ช่วยลดความเสียหายของหลอดเลือด และยังมีปริมาณโซเดียมต่ำ มีไฟเบอร์สูง ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย สำหรับผู้ป่วยที่สงสัยว่ากินผลไม้อะไรได้บ้าง แนะนำให้เลือกทานเฉพาะผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำ เช่น ผลไม้ตระกูลซิตรัส (ส้ม ส้มโอ ฯลฯ) แอปเปิล เป็นต้น

2. เนื้อสัตว์
เนื้อสัตว์ที่แนะนำเป็นเนื้อสัตว์ประเภทเนื้อขาว เช่น เนื้อไก่ไม่ติดหนัง ปลา เป็ด ฯลฯ เนื่องจากเนื้อสัตว์กลุ่มนี้มีไขมันอิ่มตัวและสารประกอบฮีม (Heme Iron) น้อยกว่าเนื้อสัตว์เนื้อแดง และยังเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองตีบด้วย นอกจากนี้เนื้อปลาหลายชนิด เช่น แซลมอน ปลาทู ปลาช่อน ปลาสวาย และปลาอินทรีย์ ยังอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 แคลเซียม และวิตามินดี ซึ่งมีผลการวิจัยเผยว่า วิตามินดีมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดสโตรกได้มากถึง 64%

3. ผลิตภัณฑ์นมวัวไขมันต่ำ
นอกจากเนื้อสัตว์แล้ว ผลิตภัณฑ์จากนมวัวไขมันต่ำก็เป็นเมนูอาหารที่ตอบโจทย์ผู้ป่วยโรคเส้นเลือดสมองตีบเช่นกัน เพราะอุดมไปด้วยโปรตีนและแร่ธาตุชั้นดี และมีไขมันอิ่มตัวน้อยกว่าผลิตภัณฑ์นมวัวสูตรปกติ ตอบโจทย์ผู้ป่วยที่มีคอเลสเตอรอลในเลือดสูงได้เป็นอย่างดี

4. ถั่วและธัญพืช
ถั่วและธัญพืชเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน ใยอาหารสูง และวิตามินแร่ธาตุต่าง ๆ ที่จำเป็นต่อการสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ แต่ต้องควบคุมปริมาณในการทานให้พอดี เนื่องจากถั่วบางชนิดมีระดับแคลอรี่สูงกว่าอาหารชนิดอื่นในปริมาณเท่ากัน ส่วนธัญพืชที่เหมาะทำอาหารให้ผู้ป่วยสโตรก คือธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ทานแทนข้าวขาว เพราะมีใยอาหารสูง ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

5. น้ำมันพืช
น้ำมันพืชที่เหมาะใช้ทำอาหารให้ผู้ป่วยสโตรก คือน้ำมันรำข้าว น้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนล่า ฯลฯ (ยกเว้นน้ำมันปาล์มและน้ำมันมะพร้าว) โดยน้ำมันพืชเป็นแหล่งไขมันที่อุดมไปด้วย HDL วิตามิน เหมาะกับการทำอาหารสำหรับคนป่วยเส้นเลือดในสมองตีบมากกว่าไขมันจากสัตว์ ซึ่งมีไขมันอิ่มตัวสูง

โรคเส้นเลือดในสมองตีบห้ามกินอะไร: สรุปข้อควรระวังด้านการดื่มน้ำ

นอกจากอาหาร 7 ประเภทที่ควรงดหรือจำกัดข้างต้นแล้ว การดื่มน้ำให้เพียงพอก็เป็นอีกปัจจัยที่ผู้ป่วยเส้นเลือดในสมองตีบไม่ควรมองข้าม ภาวะขาดน้ำอาจทำให้เลือดข้นขึ้นและเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด ขณะเดียวกันก็ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงหรือโซเดียมแฝง เช่น น้ำอัดลม เครื่องดื่มชูกำลัง หรือน้ำผลไม้กล่องสำเร็จรูป และควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับปริมาณน้ำที่เหมาะสมในแต่ละวัน โดยเฉพาะผู้ป่วยที่มีโรคไตหรือโรคหัวใจร่วมด้วย เนื่องจากอาจต้องจำกัดปริมาณน้ำแตกต่างจากคนทั่วไป

สรุปแล้ว คำถามที่ว่าโรคเส้นเลือดในสมองตีบห้ามกินอะไรนั้น ไม่ได้มีคำตอบตายตัวเพียงข้อเดียว แต่เป็นการปรับสมดุลของอาหารทั้งหมดในแต่ละวัน ทั้งการลดอาหารเสี่ยง 7 ประเภทที่กล่าวไปข้างต้น และการเพิ่มอาหารที่มีประโยชน์เข้าไปแทนที่ ควบคู่กับการดื่มน้ำให้เพียงพอและออกกำลังกายอย่างเหมาะสม จึงจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคซ้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด

ตัวอย่างเมนูอาหารสำหรับผู้ป่วยเส้นเลือดในสมองตีบใน 1 วัน

เพื่อให้เห็นภาพชัดขึ้นว่าจะนำหลักการข้างต้นมาปรับใช้ในชีวิตประจำวันอย่างไร ลองดูตัวอย่างการจัดมื้ออาหารใน 1 วันสำหรับผู้ป่วยเส้นเลือดในสมองตีบ ดังนี้

• มื้อเช้า ข้าวกล้องต้มกับไข่ต้ม 1 ฟอง เสิร์ฟพร้อมผักลวก และนมพร่องมันเนย 1 แก้ว
• มื้อว่างเช้า ผลไม้ตระกูลซิตรัส เช่น ส้ม 1 ผล หรือแอปเปิล 1 ลูก
• มื้อกลางวัน ข้าวกล้องกับปลานึ่งซีอิ๊ว ผักผัดน้ำมันมะกอกปริมาณน้อย และซุปผักใส
• มื้อว่างบ่าย ถั่วอบไม่ใส่เกลือ 1 กำมือเล็ก หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำไม่เติมน้ำตาล
• มื้อเย็น ข้าวโอ๊ตหรือข้าวกล้อง กับอกไก่ย่างไม่ติดหนัง สลัดผักน้ำมันมะกอก

ทั้งนี้ ปริมาณและชนิดอาหารควรปรับตามคำแนะนำของแพทย์และนักโภชนาการที่ดูแลผู้ป่วยแต่ละราย โดยเฉพาะผู้ป่วยที่มีโรคประจำตัวร่วม เช่น เบาหวานหรือโรคไต ซึ่งอาจต้องจำกัดสารอาหารบางชนิดเพิ่มเติมจากหลักการทั่วไปข้างต้น

เทคนิคการปรุงอาหารสำหรับผู้ป่วยที่มีปัญหาการกลืน

ผู้ป่วยเส้นเลือดในสมองตีบบางรายอาจมีภาวะกลืนลำบาก (Dysphagia) ร่วมด้วย ซึ่งจำเป็นต้องปรับลักษณะอาหารให้เหมาะสมเพื่อป้องกันการสำลัก โดยมีแนวทางดังนี้

• ปรุงอาหารให้นุ่มหรือบดละเอียดตามระดับความสามารถในการกลืนของผู้ป่วยแต่ละราย
• หลีกเลี่ยงอาหารที่มีเนื้อสัมผัสแข็ง เหนียว หรือมีเส้นใยมาก เช่น เนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ ผักดิบแข็ง
• ปรับความข้นของน้ำและของเหลวตามคำแนะนำของนักกิจกรรมบำบัดหรือนักโภชนาการ เพื่อลดความเสี่ยงการสำลัก
• ให้ผู้ป่วยนั่งตัวตรงขณะรับประทานอาหารทุกครั้ง และหลีกเลี่ยงการรับประทานขณะง่วงนอนหรือเหนื่อยล้า

เทคนิคเลือกซื้อวัตถุดิบให้ปลอดภัยต่อผู้ป่วย

การควบคุมอาหารให้ได้ผลดีเริ่มต้นตั้งแต่ขั้นตอนการเลือกซื้อวัตถุดิบ ผู้ดูแลควรฝึกอ่านฉลากโภชนาการก่อนซื้อทุกครั้ง โดยเฉพาะปริมาณโซเดียม ไขมันอิ่มตัว และไขมันทรานส์ที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคำว่า “โซเดียมต่ำ” หรือ “ไม่เติมน้ำตาล” เป็นหลัก และพยายามเลือกวัตถุดิบสดใหม่มากกว่าอาหารแปรรูปหรือกึ่งสำเร็จรูป เนื่องจากอาหารสดสามารถควบคุมปริมาณเกลือและน้ำตาลได้ตั้งแต่ขั้นตอนการปรุงเอง นอกจากนี้ การวางแผนเมนูล่วงหน้าเป็นรายสัปดาห์ยังช่วยให้ผู้ดูแลจัดสรรอาหารที่หลากหลายและครบถ้วนตามหลักโภชนาการได้ง่ายขึ้น ลดโอกาสที่จะหยิบอาหารสำเร็จรูปมาทานเพราะความเร่งรีบในแต่ละวัน

สำหรับผู้ที่กำลังมองหาศูนย์ฟื้นฟูโรคหลอดเลือดสมองที่มีความเชี่ยวชาญและชำนาญการเรื่องการรักษาและการฟื้นฟู ด้วยศาสตร์การฟื้นฟูร่างกายแบบไคโก-โดะ ไว้ใจ PNKG Recovery and Elder Care ศูนย์ฟื้นฟูผู้ป่วยและดูแลผู้สูงอายุ บริการกายภาพบำบัดสำหรับผู้ป่วยสโตรก ฟื้นฟูหลังผ่าตัด กระตุ้นการกลืน กระตุ้นความทรงจำ กล้ามเนื้ออ่อนแรง สามารถติดต่อเพื่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

ผลกระทบระยะยาวหากไม่ควบคุมอาหารอย่างเหมาะสม

การละเลยการควบคุมอาหารในผู้ป่วยเส้นเลือดในสมองตีบไม่ได้ส่งผลแค่ในระยะสั้น แต่ยังสะสมความเสี่ยงในระยะยาวที่อาจกระทบต่อคุณภาพชีวิตอย่างมาก โดยมีผลกระทบสำคัญดังนี้

• เพิ่มความเสี่ยงการเกิดสโตรกซ้ำ ผู้ป่วยที่เคยเป็นสโตรกมาแล้วมีความเสี่ยงสูงกว่าคนทั่วไปอยู่แล้ว หากยังคงรับประทานอาหารเสี่ยงต่อเนื่อง ความเสี่ยงนี้จะยิ่งทวีคูณขึ้น
• โรคหัวใจและหลอดเลือดแทรกซ้อน ไขมันและโซเดียมส่วนเกินที่สะสมในร่างกายไม่ได้ส่งผลแค่ต่อสมอง แต่ยังเพิ่มภาระให้หัวใจต้องทำงานหนักขึ้น เสี่ยงต่อภาวะหัวใจล้มเหลวในระยะยาว
• ควบคุมเบาหวานได้ยากขึ้น สำหรับผู้ป่วยที่มีเบาหวานร่วมด้วย การรับประทานอาหารไม่เหมาะสมจะทำให้ควบคุมระดับน้ำตาลได้ยากขึ้น ส่งผลเสียเป็นวงจรต่อเนื่อง
• ฟื้นตัวช้าลงและภาวะแทรกซ้อนเพิ่มขึ้น ร่างกายที่ขาดสารอาหารที่เหมาะสมจะซ่อมแซมตัวเองได้ช้ากว่าปกติ ส่งผลให้ระยะเวลาการฟื้นฟูยืดยาวออกไป

ด้วยเหตุนี้ การควบคุมอาหารจึงไม่ใช่เรื่องที่ทำเพียงช่วงพักฟื้นระยะแรกเท่านั้น แต่ควรเป็นวิถีชีวิตที่ผู้ป่วยและครอบครัวยึดถือปฏิบัติอย่างต่อเนื่องตลอดไป เพื่อป้องกันไม่ให้ต้องกลับไปเผชิญกับภาวะเส้นเลือดในสมองตีบซ้ำอีกครั้ง

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับโรคหลอดเลือดสมองตีบห้ามกินอะไร

ออกกำลังกายควบคู่กับการควบคุมอาหารอย่างไรให้ได้ผล

การควบคุมอาหารเพียงอย่างเดียวอาจให้ผลลัพธ์ไม่เต็มที่ หากไม่มีการออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย โดยเฉพาะในผู้ป่วยที่ผ่านพ้นระยะเฉียบพลันและได้รับอนุญาตจากแพทย์ให้เริ่มเคลื่อนไหวร่างกายได้แล้ว การออกกำลังกายที่เหมาะสมมีดังนี้

• เดินเบา ๆ อย่างสม่ำเสมอ เริ่มจากระยะสั้นแล้วค่อย ๆ เพิ่มระยะทางตามความสามารถของร่างกาย ควรทำภายใต้การดูแลของนักกายภาพบำบัดในช่วงแรก
• ยืดเหยียดกล้ามเนื้อ ช่วยลดภาวะกล้ามเนื้อหดเกร็งที่มักพบในผู้ป่วยหลังสโตรก และช่วยรักษาช่วงการเคลื่อนไหวของข้อต่อ
• ออกกำลังกายแบบแอโรบิกเบา ๆ เช่น ปั่นจักรยานอยู่กับที่ในระดับความหนักต่ำ ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของหัวใจและหลอดเลือดโดยไม่หักโหมเกินไป
• ฝึกการทรงตัว เพื่อลดความเสี่ยงการหกล้มซึ่งเป็นภาวะแทรกซ้อนที่พบบ่อยในผู้ป่วยที่มีกล้ามเนื้ออ่อนแรงครึ่งซีก

ทั้งนี้ ควรปรึกษาแพทย์หรือนักกายภาพบำบัดก่อนเริ่มโปรแกรมออกกำลังกายทุกครั้ง เพื่อกำหนดความหนักและระยะเวลาที่ปลอดภัยเหมาะสมกับสภาพร่างกายของผู้ป่วยแต่ละราย การผสมผสานระหว่างอาหารที่เหมาะสมกับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ คือกุญแจสำคัญที่จะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดเส้นเลือดในสมองตีบซ้ำได้อย่างยั่งยืนในระยะยาว

ศูนย์ PNKG Recovery and Elder Care ชั้น 2 โรงพยาบาลพริ้นซ์ สุวรรณภูมิ ตั้งแต่เวลา 8:30 – 17:30 น. จันทร์ – เสาร์ (ปิดบริการวันอาทิตย์)
Line: PNKG
โทร: 080-910-2124
Facebook: PNKG Recovery and Elder Care

อ้างอิง
Sacco RL, Shi T, Zamanillo MC, Kargman DE. Predictors of mortality and recurrence after ischemic stroke. Stroke. 1994;25(3):537–542. PMID: 8164815.
World Health Organization. Reducing sodium intake to reduce blood pressure and risk of cardiovascular diseases in adults.